プランターでジャガイモ栽培 | DIYで作るガーデニング知識情報
プランターでジャガイモを栽培してみました。上手く収穫できたので報告です。育てたのはホームセンターで買った「北あかり」と言う品種です。大きなプランターで３株ばかり育ててみました。芽かきなど時期を逃した作業もありましたが、最後は食卓に並ぶまでジャガイモを育てられましたよ。
また来年頭にジャガイモ出てたら育てようかな。家庭菜園も育つの見ながら子供と楽しめて良いですね。
| 2011/0６/1１ プランターでジャガイモ栽培 年明け、ホームセンターの前には種芋がいっぱい売られてました。 どのジャガイモが良いかな〜と迷いましたが、この北あかりって品種のジャガイモにしてみました。 北あかりは男爵いもの改良種で、糖度も高く栗のようにホクホクで甘いのが売りみたいです。 じゃがバターや粉吹き芋に良いみたいですね。  おっきいプランターに半分に切ったジャガイモを、早いかなと思いつつ買ってきた翌日には植えつけました。 植え付けにはジャガイモ用の土と、肥料混ぜて植えてます。ある意味贅沢なジャガイモですね。 長い間芽が出てきませんでしたが、３月中旬には芽がでてきましたよ。 ちなみに野菜栽培、素人で、やっていることは適当です＾〜＾  ４月中旬には、葉っぱがだいぶ伸びてきました。ジャガイモは１０ｃｍくらいになったら芽かきするとイイみたいです。 良く伸びている健康な芽を１，２本残して、残りの芽は摘みとってください。 で、ちょっと自分は忘れてて、１０ｃｍ越えてから芽かきしましたけど。。ま大丈夫でしょう。  茎が２０cm越えてきたら、株元に土を盛ってあげてください。ジャガイモの緑化とか避けるのにもイイみたいです。 ジャガイモの芽に毒があるので、取り除いて食べるのはご存知かと思いますが、ジャガイモの皮も緑化すると毒素を 含んでしまうみたいです。なのでなるべく日に当たらないようにするとイイみたいですよ。 やや葉が黄色くなった６月頭に収穫しました。芽がでてきてから３ヶ月くらいですね。 これが３株プランターに植えていた最後のジャガイモです。子供に収穫させました。  一株で取れたジャガイモはこんな感じ。家で食べるには充分な量ですね。 しかし土や肥料代入れると元が取れてるかは微妙な。。ま、自分で育てる楽しみがあるから良いですね。  いろんな料理に取れたジャガイモはなりました。 これも美味しかったですよ！！ジャガイモ、そら豆、砂ずりの炒め物。ビールのつまみに如何ですか？  |
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